Borghaga krävs på åtgärder. Foto: Vimmerby kommun
Miljö- och byggförvaltningen har genomfört en inspektion på Borghaga. Nu kräver man att kommunen vidtar en åtgärd innan den 1 december i år.
Kommunens miljö- och byggnadsförvaltning gjorde en oanmäld inspektion på Borghaga i början av veckan och det slutade med ett föreläggande. Skälet är att obehöriga kan ta sig in i köket.
Redan vid den förra inspektionen anmärkte livsmedelsinspektören på exakt samma sak, men bristen har inte åtgärdats. Nu väljer man att fatta beslut om ett föreläggande. Att obehöriga kan ta sig in i köket medför en risk för att livsmedel och ytor kan kontamineras och strider mot livsmedelslagen.
Föreläggandet gäller omedelbart och bristen ska vara åtgärdad senast 1 december i år. Livsmedelsinspektörerna anmärkte också på bristfällig dokumentation av temperaturer, men det föranledde inte krav på någon åtgärd.