Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av Dagens Vimmerby. Genom att använda Dagens Vimmerby tjänster godkänner du detta. Här kan du läsa mer om cookies.Jag förstår, ta bort detta

Annons:

Bilden är en genrebild. Foto: Pixabay

Hade missledande skyltning - Västerviksrestaurangen krävdes på åtgärder

Efter en föranmäld inspektion krävdes en restaurang i Västervik på åtgärder efter flera avvikelser. Bland annat ska företaget ha serverat fel sorts skinka än den som stod på menyn.

Annons:

Livsmedelskontrollen visade att västerviksrestaurangen brast i flera avseenden. Dels var temperaturen i frysen -9 när den enligt lag måste vara minst -18, något som förkortar frysvarornas livslängd. Dels hittades två fall av missvisande skyltning.

Restaurangen hade märkt en av dess pizzor som glutenfri i meny och på skyltningen. I själva verket kunde restaurangen bara säkerställa att botten var glutenfri, något kommunens livsmedelsinpektör menar är missvisande. Restaurangen serverade även Serranoskinka istället för Parmaskinka som menyn påstod, vilket bryter mot EU:s livsmedelslag då båda produkterna är ursprungsskyddade. Nu uppmanas restaurangen ändra sin skyltning.

En del av bristerna åtgärdades omgående och en del kommer följas upp vid kommande besök. Om inte bristerna har åtgärdats kan myndigheten fatta beslut om till exempel föreläggande eller förbud.

Annons:

0 kommentarer

Lägg till ny kommentar

Kommentar *

Ditt namn*

Din e-post* (publiceras ej)

+ =  

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt

Annons:

Annons:

Lunchguiden

Annons:

Gå tillbaka till mobilversion