Henrik Samuelssons restaurang Herr Husman är stängd tills vidare. Foto: Simon Henriksson
Restaurangen Herr Husman har varit stängd under ett antal veckor. – När vi får tag på en vettig kock öppnar vi igen, säger ägaren Henrik Samuelsson.
Samuelssons restaurang Herr Husman slog upp portarna i våras, men har under den senaste tiden hållits stängd.
– Vår kock slutade och servitriserna har jobbat hårt, så därför bestämde vi oss för att stänga restaurangen ett tag. Vi kommer öppna igen så fort vi hittar en bra och seriös kock, men det har varit mycket med allting ett tag nu.
Enligt Samuelsson har restaurangen varit stängd ett par veckor, men förhoppningen är att hålla öppet under hela vintern.
– Det är målet, men vi lugnar oss tills vi har en ny köksmästare. Vi har haft mycket folk som käkat och jag är absolut nöjd med hur det har gått hittills.