Annons:

Restaurang måste fixa glipa i dörr – flera brister

En restaurang i Vimmerby måste åtgärda en glipa i en dörr för att minska risken för skadedjur. Livsmedelsinspektörerna har utfärdat ett föreläggande.

Annons:

Glipan ska vara fixad senast den 15 november i år. Glipan är på fyra centimeter och spår av skadedjur har konstaterats.

Verksamheten får kritik på fem av nio kontrollerade områden. Övriga brister handlar om brist i informationen om allergener, att det saknades tvål vid ett handfat, att rengöringsrutinerna måste ses över och att varor förvaras på golvet. Det finns också flera förpackningar i kylen som saknar märkning och datum. 

 

Annons:

Jakob Karlsson

jakob.karlsson@dagensvimmerby.se

073 501 41 26

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt