Cookies

Vi använder cookies för att ge dig en bättre upplevelse av Dagens Vimmerby. Genom att använda Dagens Vimmerby tjänster godkänner du detta. Här kan du läsa mer om cookies.Jag förstår, ta bort detta

Annons:

Modesty Bladh har skrivit en gästkrönika på Dagens Vimmerby. Foto: Privat

Gästkrönika: Matkriget – en strid ingen riktigt tar

Jag har bott här i Vimmerby i snart 2 månader. Och inser att småstadsbor är de mest dumsnåla, lata och mindervärdeskomplexa människorna jag mött, fortfarande till denna dag.

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt

Sitter här nu, en stekhet sommarkväll mitt i Juli. Det är för varmt, varenda fönster står på vid gavel i vår 3a på fjärde våningen och det är ändå olidligt hett. Ett glas rödvin står framför mig, vin som stått i kylen, och är ändå i rumstemp på mindre än 10min. En skål med bigarråer står bredvid. Plockade från ett träd några 100m bort och inte köpte på ICA 1km bort som har extra pris på sina nu. 29,90:- för 500g, och dem är inte ens SVENSKA.

Det är vattenbrist i Sverige, vattenförbuden sträcker sig från söder till norr och skogsbränderna sprids med vinden. Djuruppfödare tvingas nödslakts sina djur, sitt levebröd och människor kommer stå utan inkomst och jobb snarare än snart och nästa år kommer stora delar av befolkningen leva i en kris! En kris som Sverige inte har stått i någonsin i modern tid.

Men här, här i den här staden står bilarna tätt parkerade från öppning till stängning på ICAs parkering, grönsaksavdelningen är fylld med grönt och fräscht, och man väljer den finaste och minst skavda tomaten och resten rynkas på näsan åt. 

"Kommer sällan tomhänt hem"

Samtidigt cyklar jag var och varannan dag på utflykter, och kommer sällan tomhänt hem. Det är svårt att låta bli att inte stanna för att plocka de jag ser! För här, i vägkanter, skogen och ängar växer det, buskar som väller över och träd vars grenar hänger nedtyngda av frukt. Närodlat på riktigt! Jag har både saftat, syltat, fryst in och letar fler recept för hur jag kan ta tillvara på sommaren. Låter det jobbigt? Ja kanske, men jobbigare blir det att leva med att ransonera mat pga priser som kommer skjuta i taket pga denna sommar. 

Vart vill jag då komma med det här? Ja, egentligen så tycker jag nog inte ens att jag ska behöva skriva nån sorts kontenta för jag tycker någonstans att den säger sig själv. Men jag kanske ändå vill backa det lilla agg jag har mot småstaden, som ni säkert hakat upp på er från början i texten. Det agg som småstäder visar mot storstäderna, präglas ofta av att storstads invånarna är boven i det stora dramat mat och miljöpåverkan. Men snälla människor, börja gör nått själva innan ni pekar på andra! För det är procentuellt fler medvetna som bor i storstaden, medvetna om sin påverkan, inverkan och avtryck på jorden. Och även om ”folk i stan vet ju inte ens hur rinnande vatten fungerar, så korkade, behöver aldrig tänka på sånt”. Så snälla, plocka era bär/frukt, istället för att köpa dem på extrapris inne på närmsta livsmedelsbutik. Ta till vara på det ni har så lovar jag att det känns lite bättre, för även om ”stanarna” kanske inte vet hur rinnande vatten funkar så verkar småstadsbor/lantisar inte veta hur man plockar frukt eller tar till vara på den. I kristiden som nu och framför oss, är det kanske värt att tänka på?

Modesty Bladh

12 kommentarer

Arne K Johansson 2018-07-28 17:39:21

Ja bra att vi vet att man inte ska palla från andra trädgårdar, kanske om man frågar kan det gå bra.

Men visst är det viss lathet att köpa allt, vi har kanske inte lärt oss att tillvarata det som växer nu när det är så enkelt att köpa i affärerna.

Kanske skulle man banna/klandra sina föräldrar, de som gjorde allt hemma, bröd - bullbak, eget äpplemos, eget potatismos, stoppade korv mm.

Vänta, jag hjälpte ju till så jag borde vara fullärd men nej, tycker det är enklare att köpa i affären, i vart fall inte palla från någons trädgård. :)

Anonym 2018-07-28 19:43:45

Du kallar oss småstadsbor och lantisar och dumsnåla och du drar precis alla över en kam. Därför kan man inte läsa ditt inlägg seriöst.

Varför bor du inte kvar i Stockholm om vi är så jävla dumma som du påstår?

Dessutom; träna på svenskan i framtida inlägg.

Krister Segergren 2018-07-28 23:39:24

Tror verkligen inte att detta är ett småstadsproblem. Människor i större städer tar inte hand om frukt och bär bättre. Det är nog bara vi ute på landet som bor nära naturen som mer regelbundet gör det.

En lösning vore att barnen i skolorna fick mer kunskap om att ta tillvara på naturens gåvor. Bär, svam, frukt och örter. Och hur man kan förvara dem, t ex genom torkning.
Alla skolor borde också ha egna skolträdgårdar där man får lära sig att odla lite grönsaker och kryddväxter.

Gösta 2018-07-28 23:58:32

Jag ser också problemet, men håller inte med dig helt.

1. Det spelar ingen roll om storstadsbor är medvetna eller inte.

2. Det finns kanske gott om bigarråer, men det är inget snack om att det är brist på annat. Det har t.ex. varit svårt att odla rödbetor. I alla fall för mig. Lingon kanske man inte heller kommer hitta i år ej heller kantareller. Hjortronsylt är också bättre att köpa på Vimmerby marknad än att plocka hjortron själv, eftersom resan till Norrland blir dyr. Det finns mycket som är bättre att köpa än att leta efter vid vägkanten.

3. Om du flyttar tillbaka till storstaden så vet jag i alla fall en socialdemokratisk kommunpolitiker som blir ledsen eftersom han vill ha många innevånare i kommunen. Eftersom det är bra.

Sofia 2018-07-29 06:51:56

Man bara måste älska folk som just börjat brinna för något och pratar om det som ett helt nytt fenomen!

Conny 2018-07-29 07:25:41

Ett råd i all välmening: Vill du att folk ska ta till dig ditt budskap bör du nog inte börja med att förolämpa din målgrupp.
Vidare verkar du inte ha den ringaste aning om hur mycket tid, arbete och pengar som krävs för att odla en god skörd. Om man inte som du nöjer sig med pillertorra blåbär och stulen frukt förstås.
Haren ringbarkade vårt plommonträd vintern efter att vi fått de första plommonen. Jag får väl ta ditt råd och äta hare istället för plommon.

Hipster Södermalmsson 2018-07-29 07:56:05

De och dem.
Särskrivning.
Svårt även om en är upplyst, tydligen.

Det här är en trollkrönika.
En ska inte mata troll.

Daniel 2018-07-29 09:59:35

Hej,

Är smålänningar dumsnåla? Ja. Verkligen. Vilket såklart kan irritera. Det är dock precis tvärtom mot vad du skriver. Man tar tillvara på allt man har till förbannelse och man har svårt att unna sig nånting som kostar pengar. Så din slutsats blir egentligen motsats till verkligheten.

Storstadens resursslöseri är enormt mycket mer än Vimmerbys. Sen att trenden råkar falla mot ”miljömedvetenhet” på Södermalm slår inte en bygd som tagit tillvara på naturen i århundraden.

Lycka till att leta fler recept, testa med att fråga en granne. Lovar att de har någon i sin närheten som kan.

Victoria 2018-07-29 11:06:44

När jag läste rubriken trodde jag att det här skulle vara en vettig text. Till exempel om hur vi borde sluta äta kött nu när miljön bevisligen ballar ur. Vi behöver inte stötta ”stackars svenska bönder” om det är animalier de producerar. Vi konsumenter gör snarare bäst i att minska förfrågan så mycket som bara möjligt. Men istället skriver du om bär? Tror du folk lever på bär? För det andra, för att odla egna grönsaker hemma, som vore fantastiskt om alla kunde göra, så behövs stora trädgårdar, mycket tid, och mycket vatten! Och som du ju märkt råder extremtorka. Både jag och personer i min familj har försökt odla diverse grönt, men det är inte mycket som lever efter dessa torra månader. Så jag är extremt tacksam att jag kan stanna vid ICA på väg hem från jobbet, trots att det är proppfullt med turister där på sommaren, och köpa med mig rotfrukter och grönsaker, samt exempelvis tofu, färdiga bönor och havremjölk, med mig hem.

Bo Carlsson 2018-07-29 11:30:32

"Kommer sällan hem tomhänt", det gör nog inte de europeiska stöldligorna heller.

Henrik 2018-07-29 14:53:25

Vi köper i den mån vi kan allt som är närproducerat. Kött, potatis, mjölk osv. Tror vi bidrar så gott vi kan. Vi kan inte mätta alla munnar här hemma med endast sylt, äppelmos och saft. I dagens samhälle är det inte lika smidigt som förr att ha ett stort trädgårdsland och odla mycket själv. När jag var liten så hade vi en större del av trädgården som trädgårdsland och hade dom flesta grönsakerna. Men då var det också mer vanligt att pappan i familjen endast jobbade. Vi köpte även en halv gris i mellanåt och styckade. Tror dom flesta storstadsbor jag träffat på har samma präktighet som skribenten i denna krönika. Ni tror ni är så himla duktiga. Sen går ni förmodligen in i affären och köper det billigaste köttet från utlandet och grönsaker från nedre Europa. Tror vi småstadsbor i längden gör mer rätt för oss en präktiga fruktpallande storstadsbor.

Gerhard 2018-07-29 18:14:53

Intressant att få ett provokativt inspel på stad/land-perspektivet. Jag är förvånad över att inte fler har kommenterat din krönika. Kanske finns det ett korn av sanning i dina slutsatser, även om de medvetet (antar jag) är något tillspetsade. Dock, sommartid utgör troligen merparten av bilarna på ICA:s parkering tillresande turister, varav en ansenlig del troligen har sin hemmahamn i storstadsmiljön. För kännedom: i vårt hus tillverkar vi vår egen marmelad på krikon, päron m.m.

Lägg till ny kommentar

Kommentar *

Ditt namn*

Din e-post* (publiceras ej)

Annons: