Lunchguide för 10/11

• LÅNGBAKAD FLÄSKKARRÉ MED ÄPPLE – Serveras med kokt potatis & skysås

  UGNSBAKAD TORSK MED GRÖNKÅL & CITRON – Serveras med smörslungad potatis

• VECKANS VEGETARISKA 149:-

  SVAMPRISOTTO MED ROSTAD PALSTERNACKA – Serveras med parmesan & frasiga grönkålschips

149 kr
Öppet: 11.30-14.00

BRÖD – SALLADSBUFFÉ – SOPPA – KAFFE – KAKA INGÅR I DAGENS LUNCH. Pensionär: 129:-. Vid köp av klippkort: 139:-. För pensionär: 119:-

• Sandwiches
  GRILLED FOCACCIA 90 kr
  Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream

  FOLDED SANDWICH 90kr
  Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios

  FLAT BREAD 88kr
  New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber

  Pizza 135kr
  PEPPERONI Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano

  MUSHROOM MARVEL Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.

  GRANDMA MARGHERITA San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil 

  Pasta 135 kr
  POMODORO Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.

  BOLOGNESE Penne, bolognese sauce, parmesan

  CARBONARA Spaghetti, guanciale, pecorino.

  MEATBALLS Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce 

  Sallad
  

  SMOKED SALMON 136kr
  Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt

  TOMATO CAPRESE 125kr
  Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.

  PROSCIUTTO 128kr
  Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds 
  

135 kr
Öppet: 07.00-20.00

Lunchen serveras med sallad, bröd, bryggkaffe.

• Krämig biffpasta med champinjoner & lök

  Chilikryddade järpar med ajvarkräm och ris

• VECKANS VEG:
  Schnitzare med dressing, sallad, paprikasallad, citronpeppar samt pommes

  VECKANS BURGARE:
  Bakad spetskål med klyftpotatis och tzatziki

125 kr
Öppet: 11.30-14.00

Härlig salladsbuffé, dryck samt kaffe & kaka ingår i alla våra lunchrätter. Varje fredag ingår fredagsdessert. Pensionär: 100: - Avhämtning: 100: - (Priset gäller ej burgare)

• Dagens Rätt:
  Burgundisk köttgryta med bacon, svamp, smålök samt kokt potatis

  Dagens Fisk:
  Pankopanerad flundra serveras med dillmajonnäs, citron samt kokt potatis

• Veckans vegetariska:
  Rostad blomkål serveras med kikärtssallad samt avocadocreme

  Veckans pasta:
  Krämig pasta serveras bacon, blandad svamp, svartkål samt riven parmesan

  Veckans Sallad:
  Quinoasallad med bönor, gulbetor, soltorkad tomat samt halloumi

145 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, smör, hembakat bröd, dryck, kaffe och kaka. Vi är en kontantfri restaurang. Pensionärspris: 110: Avhämtning: 115:- Lördagslunch: 179:-

• Järpar på fläskfärs med champinjonsås, bönsallad och potatismos

• Veckans fisk:
  Villa Linnéas fiskgratäng med fänkålssallad och potatistoppar

  Veckans husman:
  Korvstroganoff med kålsallad och ris

  Veckans vegetariska:
  Morot- och ingefärssoppa med timjankräm, krispig blomkål och rostade frön

130 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe och vår egen kaka. Vi serverar endast svenskt kött. Villa Linnéa är en kontantfri restaurang.