Dagens lunchguide

• LINS- & GRÖNSAKSGRYTA – Med rostad pumpa, rotfrukter & färskt bröd 

  ÄRTSOPPA – Serveras med fläsk och pannkakor 

• VECKANS VEGETARISKA:
  ROSTAD PUMPA – Serveras med grillad halloumi, örtyoghurt & bulgur

149 kr
Öppet: 11.30-14.00

BRÖD – SALLADSBUFFÉ – SOPPA – KAFFE – KAKA INGÅR I DAGENS LUNCH. Pensionär: 129:-. Vid köp av klippkort: 139:-. För pensionär: 119:-

• Sandwiches
  GRILLED FOCACCIA 90 kr
  Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream

  FOLDED SANDWICH 90kr
  Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios

  FLAT BREAD 88kr
  New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber

  Pizza 135kr
  PEPPERONI Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano

  MUSHROOM MARVEL Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.

  GRANDMA MARGHERITA San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil 

  Pasta 135 kr
  POMODORO Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.

  BOLOGNESE Penne, bolognese sauce, parmesan

  CARBONARA Spaghetti, guanciale, pecorino.

  MEATBALLS Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce 

  Sallad
  

  SMOKED SALMON 136kr
  Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt

  TOMATO CAPRESE 125kr
  Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.

  PROSCIUTTO 128kr
  Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds 
  

135 kr
Öppet: 07.00-20.00

Lunchen serveras med sallad, bröd, bryggkaffe.

• Rotmos med kokt köttkorv
  Högrevsgryta smak av vilt serveras med rostad potatis & picklad rödlök

• VECKANS VEG:
  Grillost- & grönsaksspett med ris och aioli. Pris: 125 kr 

  VECKANS BURGARE:
  Sweetchili-dressing, sallad, stekt lök, ost, stekt ägg samt pommes. Pris: 145 kr

125 kr
Öppet: 11.30-14.00

Härlig salladsbuffé, dryck samt kaffe & kaka ingår i alla våra lunchrätter. Varje fredag ingår fredagsdessert. Pensionär: 100: - Avhämtning: 100: - (Priset gäller ej burgare)

• Dagens Rätt: 
  Plommonspäckad karré serveras med pressgurka, gelé, gräddsås samt kokt potatis 

  Dagens Fisk:
  Ångad sej serveras med stekt svamp, brynt smör, citron samt västerbottenostpure 

• Veckans vegetariska:
  Indisk daal serveras med jasminris 

  Veckans pasta:
  Strimlad biff med smak av tryffel 

  Veckans Sallad:
  Tonfisksallad med avocado, ägg, potatis 

145 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, smör, hembakat bröd, dryck, kaffe och kaka. Vi är en kontantfri restaurang. Pensionärspris: 110: Avhämtning: 115:- Lördagslunch: 179:-

• Kalops med inlagda rödbetor och kokt potatis 

• Veckans fisk:
  Panerad kolja med ört- och citruskräm, rostad broccoli och Abypotatis 

  Veckans husman: 
  Färsbiffar med timjansky, stekt lök, inlagd gurka, rårörda lingon och kokt potatis 

  Veckans vegetariska:
  Vegetarisk köttfärssås med tomatsallad, lagrad ost och spagetti 

130 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe och vår egen kaka. Vi serverar endast svenskt kött. Villa Linnéa är en kontantfri restaurang.