Med nytt foder kan Arla minska utsläppen med 30 procent.
Foto: Pixabay
Den största klimatboven mjölkgårdar handskas med är metanutsläppen från de idisslande djuren. Per kilo mjölk släpps det ut 1,15 kilo växthusgaser på Arlas mjölkgårdar. Med hjälp av ett nytt foder förväntas Arla kunna minska sina metanutsläpp med 30 procent.
Arla är redan en av de främsta kooperativen vad gäller klimateffektiv produktion. Dock har de tagit på sig att minska sina utsläpp drastiskt med hjälp av ett nytt foder som ska hålla nere enzymet som utlöser produktionen av metan i kroppen.
Målet ska uppnås med hjälp av Royal DSM som i över tio år har forskat på fodret och prövat det i fjorton länder. Bovaer är det första godkända fodertillskott som kan användas i syfte att minska utsläpp. Fodret är ofarligt för både djur, miljö och konsument och påverkar inte heller mjölkens kvalité. Till en början ska kosttillskottet prövas på 10 000 kor men med en förhoppning på fördubbling.
– Det här är ett bra exempel på innovativa vetenskapliga lösningar och åtgärder som vi vidtar för att skapa en hållbar och motståndskraftig framtid för mejeri. Det ska bli spännande att se hur långt detta kommer att ta oss, säger Hanne Søndergaard, lantbruks- och hållbarhetschef på Arla.
Alice Enwall