La Plaza i centrala Vimmerby planerar för en ännu större uteservering på torget i sommar.
Foto: Ossian Mathiasson
Uteserveringarna på torget i Vimmerby har säsong från slutet av maj till slutet av augusti. Varje aktör som vill ha en uteservering på torget ansöker själv om tillstånd för det på offentlig plats hos polisen.
La Plaza har haft uteservering på torget i flera år och siktar nu på en ännu större uteservering till kommande sommar.
– Uteserveringen kommer bli dubbelt så stor ut mot torget plus att vi kommer bygga en uteservering på Sevedegatan. Den kommer gå ut lika mycket som pizzeria Shaloms uteservering. Vi kommer lämna in en ansökan, säger Mike Pinar.
Fortsätter med Sia Glass
Ett annat besked från Mike Pinar är att de tänker fortsätta med Sia Glass.
– Sedan vi öppnade har vi hela tiden sagt att vi kommer servera 100 procent tillverkad svensk glass från Sia.
La Plaza känner sig redo för sommarsäsongen 2022.
– Vi är beredda för sommaren och ska gå all in. Vi ska skapa en stor uteservering med så mycket sittplatser som möjligt och försöka skydda dem från regn så vi ska titta på nya lösningar med marchiser. Tanken är att folk ska kunna sitta länge och vi har alltid varit generösa med öppettider.