Semlan från Stigs Konditori är omåttligt populär. Arkivfoto: Linus Johansson
Stigs Konditoris semlor är omåttligt populära. Just nu pågår en tävling där Arla låter svenskarna avgöra vilken semla som är godast. Det lilla caféet i Gullringen ligger i skrivande stund etta.
– Det gör att vi känner oss uppskattade, säger bagaren Tomas Andersson.
Att det är fullt hus på Stigs Konditori på fettisdagen vet alla. Semmelälskare vallfärdar till konditoriet för att få sin fastlagsbulle.
Men hur populär är den egentligen? Väldigt – även nationellt sett.
"Stans bästa semla 2018" heter en tävling som anordnas av Arla. Där får det svenska folket rösta på vilken semla som är godast. Vid 15-tiden var Stigs Konditori etta (!) i hela Sverige.
– Det är jätteroligt, väldigt skoj om vi är etta där. Vi har inte anmält oss själva, utan vi fick bara se det här i morse, berättar bagaren Tomas Andersson.
"Hemskt tacksam"
Semmelkungen är tacksam mot alla som valt att lägga sin röst på Stigs Konditori.
– Jag är hemskt tacksam mot alla som röstat, det är jätteroligt att de gör det. Vi känner oss verkligen uppskattade, det säger väl något om att folk gillar våra semlor och tycker att de är goda. Det är roligt.
Vad skulle det betyda om ni vann?
– Ur marknadssynpunkt vore det helt fantastiskt, men det ska ju vara teoretiskt omöjligt. Å andra sidan kan det ju finnas många i större städer.
Räknar ni med ännu större tryck än vanligt?
– Det påverkar ju inte negativt i alla fall, det är kul. Jag vill betona hur tacksam jag är mot alla som röstar på oss.
"Det är trevligt"
Varför semlan på Stigs Konditori är värd sin vikt i guld vet inte Tomas Andersson.
– Men det är trevligt att folk tycker om våra semlor.
Vad är hemligheten?
– Hemligheten avslöjar jag inte, haha.
Här kan man rösta på Stigs Konditori eller vilket annat bageri som helst.