Paola Vergara och Mike Pinar utökar sin verksamhet med en godisbutik. Foto: Simon Henriksson
Pinar har haft ögonen på butiken under lång tid.
– Ja, direkt när jag vi öppnade La Plaza tog vi kontakt med Stuneks för att kolla om vi kunde köpa lokalen, men då sa de nej. Nu flyttar de och då var det självklart för oss att ta över. Vi har diskuterat fram och tillbaka och i dag blev det klart.
Väggen till La Plaza kommer att slås ut och i den nya delen blir det en stor godis- och tobaksbutik.
– Det kommer bli 600 sorters godis, snus och tobak. Jag tycker att den här butiken har saknats i Vimmerby och jag har erfarenhet av godisbutiker så det kommer bli kanon.
Då öppnas nya delen
Tanken är att öppna i mars nästa år.
– Jag tror inte så mycket på julen med tanke på hur det ser ut nu, men vi ska öppna i god tid inför påsken.
La Plaza säljer glass sommartid och har även haft en pastaverksamhet.
– Det kommer fortsätta vara ett kafé och sedan får vi se hur vi kompletterar den verksamheten.