Wael al-Tamers fik har slagit upp portarna i Vimmerby. Foto: Simon Henriksson
I dag har Wael al-Tamers "Konditori Paris" öppet för första gången. Wael bakar allt själv och vill få en fransk touch på fiket.
För två år sedan kom Wael al-Tamer från krigets Syrien till Storebro. I dag har hans caféverksamhet "Konditori Paris" sett dagens ljus på Sevedegatan.
Wael är utbildad bagare och har jobbat på bagerier och flera internationella hotell i Damaskus.
Fiket kommer att vara öppet måndagar till lördagar och Wael bakar allt själv.
– Det känns väldigt bra att ha öppnat. Det ska bli spännande, säger han.
Utöver bakverken, där det mesta är inspirerat från Frankrike, finns även färdiga baguetter och mackor av olika slag.