Elisabeth Axelsson kunde glädja sig åt en strid ström med bilar och 200-300 kunder när det var premiär för jordgubbar lagom till nationaldagen.
Foto: Lotta Madestam
Lagom till nationaldagen plockades de första jordgubbarna hos Axelssons i Aby. Förr var det tidig säsongspremiär om de första lyste röda till midsommar, det är annorlunda nu med ”nytt” sätt att odla.
– Första plockningen sker tidigare numera, sedan vi började odla i tält, säger Elisabeth Axelsson.
Jordgubbssäsongen var uppenbart efterlängtad. Enligt Elisabeth blev det anstormning direkt.
– Jag har inte sammanställt de som swishat i självbetjäningen, men någonstans mellan 200 och 300 kunder hade vi nationaldagen. Så det var tät trafik.
Frosten nära ta jordgubbarna
Våren har varit väldigt kall, så jämfört med i fjol är man rent av sena med premiären. Och – det var nära att frosten tagit jordgubbarna.
– Faktiskt hade vi ett par frostnätter på just det här fältet så sent som i förra veckan. Det skiljer två-tre grader på våra olika fält, så jag måste ge vår personal en eloge, de har varit fantastiska. Det är några få som har jour, där Lukas har huvudansvaret och det är tack vare honom vi fått fram jordgubbar nu. Annars hade de varit frusna.
När var jordgubbssäsongen rekordtidig?
– 2018 då var det jättevarmt i slutet av maj och i början av juni, så det bara exploderade och då hade vi självplockning på nationaldagen på friland.
Självplockning till midsommar
Än dröjer det dock en tid till jordgubbarna är klara på frilanden och man välkomnar för självplockning.
– Ja, de jordgubbarna räknar vi med ska vara klara till midsommar, mot slutet av den veckan, säger Elisabeth Axelsson.
Vad har ni fått för respons på att det går att plocka jordgubbar på bord från och med den här säsongen?
– Folk har reagerat väldigt positivt. Just det att det är en bekväm plockhöjd som gör det möjligt även för rullstolsburna, som annars inte kan plocka jordgubbar, uppskattas. Det är en stor fördel.
Under vinterhalvåret är det runt 15 personer tillsvidareanställda i företaget.
– Om ett par veckor kommer vi vara uppe i runt 100 jordgubbsplockare, försäljare och chaufförer som kör ut jordgubbarna. Så det är mycket säsongspersonal i den produktionen, berättar Patrik Axelsson.