Annons:

  • Fullbokad premiärsommar på herrgården – gjort stor renovering

    Kristina Sjöberg har öppnat upp dörrarna till Lidhems gård igen – och det är fullt ös. Sommaren är fullbokat och rummen är populära. Foto: Privat

  • Fullbokad premiärsommar på herrgården – gjort stor renovering

    Sedan i våras har det skett ett gediget arbete med att renovera delar av gården och fastigheterna. Foto: Privat

  • Fullbokad premiärsommar på herrgården – gjort stor renovering

    Kristina Sjöberg håller på att ansöka serveringstillstånd, vilket skulle vara positivt för höstens event.

  • Fullbokad premiärsommar på herrgården – gjort stor renovering

    Hon berättar att hon har stora planer för verksamheten. Om ekonomin räcker till kommer hon anställa fler till nästa sommar, då hon själv arbetar under hela sin vakna tid. Foto: Privat

Fullbokad premiärsommar på herrgården – gjort stor renovering

Det har gått några månader sedan Kristina Sjöberg köpte Lidhems herrgård. Det har gjorts stora renoveringar och sedan gården öppnades för boendegäster har det varit fullbelagt.
– Jag visste att sommaren skulle gå bra, men det är verkligen fullt ös.

Annons:

Den 6 juni slogs dörrarna återigen upp för gäster på Lidhems herrgård. Sedan i mars är Kristina Sjöberg ägare och det har inte varit en lugn stund sedan flytten. 

– Det känns jättebra och det går väldigt bra. Men därför är det ingen tid över till någonting annat, för det är fullt upp hela tiden med gästerna och allt kring det, säger en mycket glad Kristina Sjöberg. 

Kristina Sjöberg bodde tidigare utanför Göteborg, men är ursprungligen från Älmhultstrakten. Hon upptäckte att herrgården skulle säljas förra sommaren och efter att papperna blivit signerade gick flyttlasset hem till Småland igen. Nu är det endast fantasin som sätter gränser för hur gården kan utvecklas, och idéer har inte Kristina Sjöberg inte brist på.  

Stort renoveringsarbete

Sedan i våras har det skett ett gediget arbete med att renovera delar av gården och fastigheterna. Hon har målat febrilt, renoverat ett helt hus, rustat upp ett annat, samt renoverat sitt eget kök i herrgården innan snickare sattes in och monterade modulerna.  

Anläggningens omfattning består av sex rum med egna badrum och en fristående villa. På gården finns det totalt 34 bäddar, men det finns möjlighet att sätta in extrabäddar. Nyligen lanserades den nya hemsidan, där besökarna kan se alla rum och göra bokningar. 

– Jag har redan en del bokningar i september och oktober, så det är roligt. Det är även företag som har hyrt hela villan i augusti, så det ser ju bra ut nu men man vet ju inte hur det blir längre fram, men att hemsidan nu är ute är ett steg på vägen. Då är det ju lättare att marknadsföra gården och idéerna. 

Konferensrummet är färdigt för att bokas, och på gården kan allt från jobbmöten till konfirmandläger ske. 

– Nu när man är på plats är det lättare att tänka på vad som faktiskt kan funka. 

Helt fullbokat

Det har varit fullbokat sedan dörrarna slogs upp. 

– Så fort jag släpper ett rum säger det pling och så är det bokat. Det är sommar i Vimmerby. Jag visste att sommaren skulle gå bra, men det är verkligen fullt ös. Nu har jag äntligen kommit till mina egna flyttlådor lite också. Gästerna och rummen har alltid kommit först. 

Innan har Kristina hyrt ut boende på Västkusten, och hon ser en skillnad i var besökarna kommer från. På Lidhem har svenska gäster dominerat, men flera utländska turister har även hittat till den anrika herrgården. 

– På Västkusten var det nästan aldrig svenska gäster, men här är det väldigt många svenskar i och med Astrid Lindgrens Värld. Därefter kommer nog tyskar, men sen är det ganska många danskar. Det har varit folk från Schweiz flera gånger, Luxembourg och Belgien. 

Ansöker om serveringstillstånd

I vintras berättade Kristina Sjöberg att hon hade planer på att söka ett servering- och alkoholtillstånd. Visionen var att genomföra alkoholskunskapsprovet innan flytten, men då provet behöver göras i den aktuella kommunen har det dragit ut på tiden. 

– Sen jag kom ner har jag haft så fruktansvärt mycket att göra, så jag har inte kunnat åka och göra något prov. Så jag söker fortfarande catering- och slutna sällskap tillståndet. Det håller jag på med just nu, men det är helt enkelt tiden som har hindrat att det inte blivit klart tidigare. 

Det finns bland annat idéer om julbord och planer på att samarbeta med lokala matfirmor. 

– Jag har lite tips på vem jag ska prata med, men vill gärna ha fler. Jag tänker att det är roligt att man kan ha lite olika personers inriktningar och anlita efter behov. Jag tänker inte låsa mig vid en inriktning på mat och servering. 

Kan anställa fler 

Det har anställts en person som är till ovärderlig hjälp, då Kristina Sjöberg själv arbetar under hela sin vakna tid. 

– Det är en otrolig hjälp att ha. Jag jobbar från halv 7 till 22. Jag har aldrig sovmorgon, för frukosten börjar 8 och sen håller man på hela dagen.  

Frukosten till gästerna satsas det nämligen mycket på, men det finns en målsättning om att utvidga matverksamheten längre fram.  

– Jag har en rejäl frukost och den är väldigt uppskattad. Frukosten satsar jag verkligen på. Det är hembakat bröd varje morgon och mycket att välja på. Om man anställer ytterligare någon längre fram kanske man kunde ha lite kafé och fika, för en del stannar ju här och om de då kunde köpa sig lite kaffe skulle ju vara roligt. 

Det hektiska schemat fungerar bra än så länge, men målsättningen är att anställa fler till nästa sommar. 

– Om jag har råd så gör jag det, absolut. Det hade varit så skönt att ha någon som gör allt som jag gör nu, som att bädda, städa och tvätta, så att jag kan fokusera på att bygga upp fler grenar av verksamheten och att renovera fler rum. Sedan har jag stora planer för trädgården och tomten också. Här finns att göra! Jag vill absolut anställa fler, men det får höstens och vinterns inkomster avgöra. De avgör också takten och storleken på den fortsatta renoveringen och utvecklingen av Lidhem. 

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Kommentera

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

Annons:

BakåtPausaPlayFramåt