Henrik Hemmingsson, till höger, kliver in som delägare för Guldkant Vimmerby. Här tillsammans med sin bror Erik Hemmingsson. Foto: Guldkant Vimmerby
Under måndagen gick Guldkant ut med ett pressmeddelande på sina sociala medier om att man fått en ny delägare. Det rör sig om 33-årige Henrik Hemmingsson.
Han har ända sedan öppningen av Guldkant i Vimmerby 2022 varit en nyckelspelare för restaurangen. Han är restaurangchef för Guldkant Vimmerby och blir nu även delägare i verksamheten på Storgatan 52.
Det beskrivs som ett naturligt och efterlängtat steg vidare.
– Det känns både naturligt och glädjande att Henrik nu kliver in som delägare. Han har varit en nyckelperson sedan starten och är genom sitt engagemang, sin lokalkännedom och sin lyhördhet för gästerna helt rätt person att fortsätta utveckla Guldkant Vimmerby. Vi stärker organisationen långsiktigt med Henriks delägarskap, säger Jonas Settlin, delägare i Guldkant.
Haft målet sedan dag ett
Henrik Hemmingsson säger själv att partnerskapet har varit ett mål han haft ända sedan den första dagen.
– Sedan starten har min ambition varit att bli delägare – och nu är vi där. Jag ser verkligen fram emot att fortsätta göra Guldkant ännu bättre. Vi växer stadigt, inte minst på cateringsidan, och jag är övertygad om att vi har mycket mer att ge, säger han.
Guldkant skriver att Henrik med sitt ödmjuka förhållningssätt och starka förankring i det lokala samhället är en viktig kraft i att forma restaurangens framtid. Ambitionen är att fortsätta erbjuda Vimmerby en levande restaurangupplevelse där gästen står i centrum.
– Vår ambition är att Guldkant ska förbli det självklara valet för alla som söker det lilla extra – till rimliga priser. Vårt DNA bygger på vällagad mat, professionell och personlig service, en avslappnad atmosfär och en cocktailbar med skön musik. Det är något jag brinner för att fortsätta utveckla – och jag ser fram emot att ta ansvar för den resan, säger Henrik Hemmingsson.