Lunchguide för 21/10

•  RAGGMUNK – Serveras med stekt fläsk och lingon, löksås och kokt potatis 

• VECKANS VEGETARISKA 149:-

   FILODEG MED SPENAT & FETAOST – Serveras med tzatziki 

149 kr
Öppet: 11.30-14.00

BRÖD – SALLADSBUFFÉ – SOPPA – KAFFE – KAKA INGÅR I DAGENS LUNCH. Pensionär: 129:-. Vid köp av klippkort: 139:-. För pensionär: 119:-

• Sandwiches
  GRILLED FOCACCIA 90 kr
  Prosciutto di Parma, mozzarella di bufala, tomato, basil, pesto cream

  FOLDED SANDWICH 90kr
  Delizia: Mortadella, pistachio cream, stracciatella cheese, chopped pistachios

  FLAT BREAD 88kr
  New York Tuna, chilli, fennel, mustard mayonnaise, capers, salad, tomatoes, pickled cucumber

  Pizza 135kr
  PEPPERONI Marinara sauce, pepperoni, mozzarella, Pecorino Romano

  MUSHROOM MARVEL Bianca, roasted mushroom, caramelised onions, whipped ricotta.

  GRANDMA MARGHERITA San Marzano tomato sauce, garlic, mozzarella, basil, olive oil 

  Pasta 135 kr
  POMODORO Tagliatelli, tomato sauce, burratina, basil.

  BOLOGNESE Penne, bolognese sauce, parmesan

  CARBONARA Spaghetti, guanciale, pecorino.

  MEATBALLS Penne Pasta, meatballs, pomodoro sauce 

  Sallad
  

  SMOKED SALMON 136kr
  Pickled fennel, Swedish salad, capers, red onions, lemon dill yoghurt

  TOMATO CAPRESE 125kr
  Bocconcini, confit tomatoes, chilli, gremolata, pickled artichokes, herbs.

  PROSCIUTTO 128kr
  Rocket, pickled melon, blueberries, honey-mustard dressing, toasted seeds 
  

135 kr
Öppet: 07.00-20.00

Lunchen serveras med sallad, bröd, bryggkaffe.

• Schnitzel serveras med stekt potatis, rödvinssås, ärtor & citron 

  Stekt strömming med potatispuré, skirat smör & lingon

• Shishkebab med två sorters sås och ris

  Pestobakad laxfilé med ljummen rotfruktssallad

  FREDAGSDESSERT: Sockerkaka

• VECKANS VEG:
  Ost- & broccolipaj på salladsbädd

  VECKANS BURGARE: 
  Rostad vitlökskräm, sallad, ost, picklad lök & pommes. Pris: 145:-

125 kr
Öppet: 11.30-14.00

Härlig salladsbuffé, dryck samt kaffe & kaka ingår i alla våra lunchrätter. Varje fredag ingår fredagsdessert. Pensionär: 100: - Avhämtning: 100: - (Priset gäller ej burgare)

• Dagens Rätt:
  Vildsvinsgryta med svamp och bacon serveras med ris

  Dagens Fisk:
  Kräftbakad sej serveras med hummersås, citron samt kokt potatis

• Veckans vegetariska: 
  Grönsaksquesadillas serveras med avocadocrème

  Veckans pasta:
  Kycklingwok serveras med cashewnötter

  Veckans Sallad: 
  Kycklingsallad med mozzarella serveras med basilikadressing

145 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, smör, hembakat bröd, dryck, kaffe och kaka. Vi är en kontantfri restaurang. Pensionärspris: 110: Avhämtning: 115:- Lördagslunch: 179:-

• Raggmunk med stekt fläsk från Brantestad och vår egen lingonsylt

• Veckans fisk:
  Fisk- och skaldjursgryta med smak av tomat och fänkål, saffransaioli, krutonger och Abypotatis

  Veckans husman:
  Dillkött på ytterlår från Bjursund med rostade rotfrukter och kokt potatis 

  Veckans vegetariska:
  Våra egna potatisbullar med rårörda lingon, säsongens svamp, äpple och grönkål

130 kr
Öppet: 11.30-14.00

Inkl. salladsbuffé, måltidsdryck, kaffe och vår egen kaka. Vi serverar endast svenskt kött. Villa Linnéa är en kontantfri restaurang.