Han tar över pizzerian i Södra Vi: "Blir mycket nytt"

I somras blev det klart att Vimmerbybon Hakim Shanab tar över Restaurang Wasa i Södra Vi, vilket Vimmerby Tidning var först att berätta. Nu på fredag, den 1 september, tar han över verksamheten. 

– Jag har varit i Södra Vi ett tag och arbetat där inom hemtjänsten. Wasa är ett väldigt fint ställe och jag vet att det bor fina människor där, i Djursdala och i Gullringen. Det finns väldigt fina kunder, som haft fin kontakt med Wasas personal, säger Hakim Shanab. 

Nu har han flera förändringsplaner för pizzerian.

– Wasa ska bli ännu lite bättre tänker jag. Det ska bli lite mer trevligt när man är där. Min tanke är att man verkligen ska vilja komma dit, sitta där och äta och umgås, både med sina vänner och sina släktingar. 

Bland annat kommer han sätta upp en tv i matsalen.

– Jag vill att det ska bli en plats där man inte bara hämtar sin pizza, utan att man också vill hänga där. Södra Vi behöver en pizzeria och en plats där man kan umgås.

Uppdaterar menyn

Han kommer ha en del öppningserbjudanden från premiären fram till den 7 september. 

– Jag kommer uppdatera menyn en del och ändra lite på hur det ser ut inne i restaurangen. Allt ska bli klart den närmaste tiden. Det är mycket nytt som ska hända med Wasa. Det blir nya pizzor, nya maträtter och nya burgare. 

Han känner den tidigare ägaren och har själv bakgrund som pizzabagare i Vimmerby. 

– Det är en till som ska hjälpa mig, så i början är vi två och det kan nog bli mer sen. Jag tar själv en paus från hemtjänsten. Jag har jobbat där som timvikarie.

Hakim Shanab har tidigare drivit ett gamingcafé på Sevedegatan i Vimmerby tillsammans med en vän under en kort period. Det fick stänga på grund av pandemin. Nu är han taggad inför satsningen på Wasa. 

– Det känns jätteroligt och spännande. Jag hoppas att kunderna fortsätter att komma. 

Restaurang Wasa har haft öppet hela tiden och kommer vara öppet ända fram övertagandet sker.